【あきたこまち100%使用きりたんぽ】

米どころ秋田の郷土料理きりたんぽ。その昔、山で仕事をする人たちの保存食として、焼いたり鶏肉と一緒に鍋に入れて食べていたのが始まりと言われています。

里乃や特製きりたんぽ鍋のきりたんぽは、もちろん「厳選あきたこまち」100％。熟練の生産者による、お米の粒が残るぐらいの“練り”の食感と表面の焼きあとの香ばしさが絶妙。鍋に入れたら火を通しすぎないこと、これがポイントです。