【比内地鶏入りだまこ餅】

ほっかほっかに炊いた新米の「あきたこまち」に放し飼いで生育された 比内地鶏をすり身にして混ぜ合わせ、歯ざわり感の楽しめる里乃や オリジナルのだまこ餅。お鍋の味をさらに引き立てます。